2 de Febrero de 2025

logo
Histórico

Café ecogourmet de altura

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Tuytz Ecogourmet nace en el corazón del campo chiapaneco, cuyo sabor y aroma se expresa en cada grano.
México.- Tuytz es la nueva propuesta de café orgánico producido en la región chiapaneca. Se trata de un café hecho en suelo volcánico, lo que le da la propiedad aromática, no provoca acidez ni alteración.

El producto se llama Tuytz que significa “fruto”, proviene de una lengua hermana de la cultura Maya. Está elaborado a base de semillas de cacao tostado. Es un café orgánico que no tiene ningún componente químico y garantiza la ausencia de grano verde, todos están en grano de madurez plena, pues las cerezas se cortan al momento, cuando ya están completamente maduras. El grano se selecciona y separa a mano. El esculpado es estrictamente artesanal, no interviene ningún proceso industrial ni eléctrico.

El proceso es muy complejo y lento, pero esto le permite al grano ser aromático y tener un sabor tan particular, lo que brinda una experiencia organoléptica desde que se huele.

Para mayor información visite: www.tuytz.com


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Influencias del Año Nuevo Chino en el mercado alimentario latinoamericano: importaciones y tendencias de consumo

El Año Nuevo Chino cambia la demanda de alimentos en LATAM

Industria alimentaria hoy

Reformas recientes en el etiquetado frontal: implicaciones para fabricantes y consumidores en 2025

La regulación de 2025 redefine el etiquetado frontal

Industria alimentaria hoy

Preferencias del consumidor mexicano en eventos deportivos: adaptando productos para el Super Bowl

El Super Bowl es más que un partido, es una oportunidad para la industria alimentaria