Estados Unidos. Kraft Not Mac&Cheese son los primeros macarrones con queso plant-based de Kraft en Estados Unidos. Es el tercer producto de este tipo lanzado este año por Kraft Heinz y NotCo.
Aunque la industria plant-based continúa creciendo hay factores que constantemente desafían estos cambios al momento de preferir una alternativa vegetal, como el sabor y la textura.
Sin embargo, se logró a través de Giuseppe, la plataforma de IA de NotCo, encontrar la combinación perfecta de ingredientes para ofrecer un Mac & Cheese idéntico al original, con dos opciones de queso plant-based.
“Se trata de un platillo que ha estado en el mercado durante casi 90 años. Y es por lo mismo que asumimos un desafío tremendo desde la unión con KRAFT hasta hoy con este lanzamiento,” explica Matías Muchnick, CEO y Founder de NotCo.
Otros productos plant-based de la marca
Este lanzamiento es un ejemplo del potencial del negocio B2B de NotCo: poner la tecnología a disposición de otras compañías para que se sumen a la reinvención de la industria alimentaria.
Este desarrollo se suma a las ofertas plant-based actuales de la Joint Venture The Kraft Heinz Not Company, que incluyen KRAFT NotCheese Slices y NotMayo.
Mirando hacia el futuro, The Kraft Heinz Not Company continuará con sus planes de expandirse a varias categorías más y comenzará su expansión internacional en 2024.
“La compañía crea versiones plant-based de los platos favoritos de nuestros consumidores con un sabor igual al producto original. Sin necesidad de que las personas cambien drásticamente sus hábitos alimenticios, dice Lucho Lopez-May, CEO de The Kraft Heinz Not Company.
El directivo señala que la marca de mac & cheese vende más de un millón de cajas cada día, su revolucionaria tecnología de inteligencia artificial, la cual cuenta con un historial probado en la creación de alimentos plant-based deliciosa.
Finalmente, están aprovechando las fortalezas de ambas compañías para ofrecer la cremosa y reconfortante experiencia de los Kraft Mac & Cheese sin los lácteos.
No dejes de ver: Upfield apuesta por el mercado plant-based en México y lanza queso vegano
Más de Novedades en productos terminados
Novedades en productos terminados
Tequila Cincoro conquistará España
Es la creación conjunta de cinco deportistas de la NBA, incluyendo a Michael Jordan
Novedades en productos terminados
Now Popping, las palomitas de maíz que lanza Netflix para disfrutar un verano de película
Las palomitas de maíz están disponibles en un formato familiar extragrande
Novedades en productos terminados
The Beer rub, el sazonador con sabor norteño
El sazonador garantiza una carne asada con sabor delicioso y perfectamente condimentado
Novedades en productos terminados
Lanzan la mayonesa chile y limón de Hellman´s elaborada con Tajín
Tajín agrega sabor adicional a los ingredientes de la mayonesa Hellmann's
