22 de Abril de 2024

logo
Novedades en productos terminados

Ikea presenta las albóndigas de origen vegetal HUVUDROLL

Guillermina García
huvudroll-albondigas-vegetarianas

Compartir

México.-  Como parte de su compromiso con el cuidado del planeta, Ikea lanza las albóndigas de origen vegetal HUVUDROLL. Tienen el sabor, la textura y el jugoso bocado de una albóndiga, pero está hecha con proteína de chícharo, avena, papas, cebolla y manzana.

Representan la opción perfecta para los consumidores que quieren tener un estilo de vida más sustentable sin renunciar al sabor de la carne. Su huella climática es solo de 4% respecto a las albóndigas de carne.

Si bien la compañía vende una enorme cantidad de albóndigas de carne, estima que pueden hacer un gran cambio con solo convertir una pequeña parte de esta cantidad en albóndigas de proteína vegetal.

Te puede interesar:  Llega a México la carne vegetal HEURA

Albóndigas vegetales

Las nuevas albóndigas vegetales son la comida que comparte sabor y aspecto con la carne, aunque no sea uno de sus ingredientes. Pues tienen el exquisito sabor y la textura de las albóndigas de carne, por no mencionar que son prácticamente idénticas, pero solo incurren en un 4 % a la huella de carbono.

Al aumentar la proporción de platos vegetales que ofrece la empresa, como en el caso de las albóndigas de proteína vegetal, cada vez más se acercan a su objetivo de contribuir al clima de forma positiva para 2030. Puede que al consumidor le encante la carne, o quizás sea vegano, pero lo que está claro es que las decisiones sostenibles son positivas para todo el mundo.

Por ello, quieren hacer del mundo un lugar más ecológico a golpe de albóndigas de proteína vegetal. Cada año, venden alrededor de mil millones de albóndigas. Por ello confían lo que podrán lograr con su versión de las albóndigas de proteína vegetal.

Te puede interesar:  Cárnicos de origen vegetal, la apuesta de Gerblé

 

albondigas-ikea-vegetales-plato


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Novedades en productos terminados

El chocolate Ferrero Rocher y Raffaello ahora están en helado

Este nuevo lanzamiento tiene tres presentaciones de la marca Ferrero Rocher

Novedades en productos terminados

Maestro Dobel festeja sus 50 años con tres botellas especiales

Los tres tequilas fueron madurados en dos barricas distintas para brindar un sabor especial

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

La sequía daña miles de toneladas de soya y las exportaciones descienden en Bolivia

La sequía en Bolivia causó una pérdida de 800 mil toneladas de soya

Industria alimentaria hoy

Líderes agrícolas de América conforman una red para empoderar a los territorios rurales

El proyecto pretende impulsar el empoderamiento de los territorios rurales de la región

Industria alimentaria hoy

Argentina crea un comité de crisis por plaga que afecta a los cultivos de maíz

Argentina anunció la conformación de un comité de crisis por la plaga de la chicharrita