24 de Mayo de 2024

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Bodega de vino española hace su presentación oficial en México

Redacción THE FOOD TECH®
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México. - Bodegas Fernández de Piérola se presentó oficialmente en México gracias a su alianza con Viñedos La Redonda-CVQ. Con esta colaboración es posible encontrar en México más de nueve etiquetas exclusivas de Bodegas española, como Piérola Vino Tinto Crianza, Piérola Tempranillo Blanco de un varietal único en DOC Rioja, Traslascuestas, Labraz y Cyatho Verdejo.

También están disponibles cinco etiquetas nombradas Finca Peña Mayor, las cuales se pueden adquirir en Liverpool, Chedraui, City Comer, Soriana, en el sitio web de Yo Amo el Vino y directamente en el de CVQ, importadora de Viñedos La Redonda.

Durante el evento estuvieron presentes Claudio Bortoluz, vicepresidente de Viñedos La Redonda-CVQ, Juan Carlos Ibarra, director Comercial de Viñedos La Redonda-CVQ, Carlos Bujanda Fernández de Piérola, Propietario y Enólogo de Bodegas Fernández de Piérola y Daniel Ramírez, Export Manager de Bodegas Fernández de Piérola.

Bodegas Fernández de Piérola es una empresa dedicada a la viticultura que elabora y comercializa vino con presencia en las tres Denominaciones de Origen Españolas con mayor posicionamiento tanto en el mercado español como en el internacional”, comentó Claudio Bortoluz.

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Debido a esta colaboración es posible encontrar en México más de 9 etiquetas exclusivas de Bodegas Fernández de Piérola

Instauran el día nacional de vino en México

El gobierno federal publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el decreto del Día Nacional del Vino Mexicano, que se celebrará el 7 de octubre de cada año. Este nombramiento surge como un reconocimiento a la industria vitivinícola mexicana, la segunda fuente de empleo del sector agrícola.

Actualmente, las condiciones edafológicas y climáticas son idóneas para el cultivo en distintas regiones del país, ponen a México como uno de los principales productores de uva de calidad, por lo que existe el compromiso de aumentar las superficies de siembra, la producción y exportación con este nuevo decreto.

De acuerdo con el Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV), actualmente se destinan más de 38 mil hectáreas al cultivo de uva en todas sus presentaciones:

  • Uva de mesa
  • Uva pasa
  • Uva para jugos
  • Uva para vino y brandy

La industria vitivinícola proporciona trabajo a más de 500 mil jornaleros distribuidos en 400 bodegas de vino y en 15 estados de la República Mexicana. Estos estados incluyen Aguascalientes, Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Coahuila, Guanajuato, Querétaro, Sonora, Nuevo León, San Luis Potosí, Hidalgo, Puebla, Jalisco, Durango y Zacatecas.

En México, el vino mexicano superó en ventas al vino español. Según el CMV, se producen 2.5 millones de cajas de vino en el país, una cifra en aumento debido a la calidad reconocida de este producto, que ha recibido 1,500 medallas hasta el momento.

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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