Columnistas

Columnas de opinión y artículos técnicos elaborados por profesionales de la industria alimentaria y del packaging para alimentos y bebidas.

¿Qué se debe tener en cuenta al crear diseños con un packaging sustentable?

¿Qué se debe tener en cuenta al crear diseños con un packaging sustentable?

Guillermo Dufranc | abril 9, 2021
El consumo de almendras ayuda a fortalecer el sistema inmunológico

El consumo de almendras ayuda a fortalecer el sistema inmunológico

Carmen Ruiz | abril 7, 2021
Cuatro tendencias para un mejor etiquetado de alimentos

Cuatro tendencias para un mejor etiquetado de alimentos

Isabela Monteiro | marzo 26, 2021

Economía circular, clave en la sustentabilidad de los envases

Economía circular, clave en la sustentabilidad de los envases

Sofía Díaz | marzo 25, 2021
Tips para crear marcas duraderas con ayuda del packaging

Tips para crear marcas duraderas con ayuda del packaging

Patricia Christensen | marzo 15, 2021
Las tendencias que están cambiando al segmento de alimentos y bebidas en 2021

Las tendencias que están cambiando al segmento de alimentos y bebidas en 2021

Thomas Schmidt | marzo 4, 2021
Importancia de la gestión de riesgos en la nueva realidad dentro de la industria alimentaria

Importancia de la gestión de riesgos en la nueva realidad dentro de la industria alimentaria

Juan Carlos Reséndiz | febrero 26, 2021
¿Cómo puede la industria de alimentos impulsar la lucha contra el sobrepeso y la obesidad? Opciones más saludables

¿Cómo puede la industria de alimentos impulsar la lucha contra el sobrepeso y la obesidad? Opciones más saludables

Daniela Flores | febrero 9, 2021
Colorantes de alimentos para la industria de bebidas: usos y tendencias

Colorantes de alimentos para la industria de bebidas: usos y tendencias

Fernanda Hermosillo | febrero 4, 2021
Cadenas frías: oportunidad para la industria de alimentos y vacunas

Cadenas frías: oportunidad para la industria de alimentos y vacunas

Alfonso Camargo | enero 6, 2021
Energía y sustentabilidad: ¿qué soluciones existen para la industria de alimentos y bebidas?

Energía y sustentabilidad: ¿qué soluciones existen para la industria de alimentos y bebidas?

Alejandro Hinojosa | enero 6, 2021
Sustentabilidad y economía circular: el futuro para el sector agrícola

Sustentabilidad y economía circular: el futuro para el sector agrícola

Karina González | diciembre 22, 2020
La era del consumidor empoderado: 3 tendencias de consumo actual

La era del consumidor empoderado: 3 tendencias de consumo actual

Marcelo Spaziani | diciembre 16, 2020