Columnistas

Columnas de opinión y artículos técnicos elaborados por profesionales de la industria alimentaria y del packaging para alimentos y bebidas.

Alimentación basada en plantas: una tendencia sana que llegó para quedarse

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Valeria Ortíz | julio 8, 2021
¿Qué esperar ante una inspección de la FDA?

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Oscar Acosta | julio 8, 2021
Estas son las 6 estrategias de marketing digital para e-commerce

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Eugenio Riveroll | junio 30, 2021

La malnutrición pone en peligro la seguridad alimentaria y la erradicación del hambre

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Daniela Flores | junio 23, 2021
Tecnología UHT: un sistema que garantiza el consumo nutritivo de leche

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Diego Pasquale | junio 1, 2021
Productos plant-based: más que una mega tendencia

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Ingredion México | mayo 31, 2021
El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición a escala mundial

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Marcela Leal | mayo 28, 2021
14 pasos para implementar un sistema de gestión de calidad

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Oscar Acosta | mayo 25, 2021
Las reglas del juego de los sistemas de advertencia nutricionales

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Susana Socolovsky | mayo 24, 2021
El mercado a base de plantas mueve a la industria de alimentos

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Mariana Issa y Rob Marom | mayo 24, 2021
Alimentos y comidas ricas para personas con diabetes: vivir con sabor y sin azúcar

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Ileana Muñiz y Valeria Ortiz | abril 23, 2021
Conoce el paso a paso para cumplir con el FSVP (Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros)

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Oscar Acosta | abril 14, 2021
Estrategias de packaging que permiten construir una marca a través de la identidad visual del envase

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Patricia Christensen | abril 13, 2021