Las tendencias en ingredientes responden al consumo de soya y edamames
El uso de certificados de origen en la exportación de alimentos tiene notables beneficios
La inteligencia artificial y el metaverso brindan herramientas a la industria de alimentos y bebidas
Las marcas trabajan en estrategias para hacer frente a la desnutrición infantil en Latinoamérica
Los desarrolladores de alimentos innovan en botanas nutracéuticas como el maíz palomero
Los supermercados enfrentan obstáculos y arrojan datos relevantes sobre la industria alimenticia
El rotulado frontal que se ha implementado en los alimentos y bebidas en Argentina ¿ha avanzado?
La industria cárnica ha tenido que transformarse para satisfacer las demandas del mercado
La limpieza en seco ha demostrado tener notables beneficios para la industria de alimentos y bebidas
El uso de Luz LED en la industria de alimentos tiene más de un beneficio en favor del sector
Reducir el desperdicio alimentario es fundamental debido a múltiples razones.
Los procesos en la producción continua conllevan múltiples beneficios para las organizaciones
Ante un escenario económico volátil, las franquicias de alimentos ofrecen alternativas de inversión
Al repensar el empaque, el producto y el modelo comercial, el empaque se puede eliminar
En LATAM diversos eventos climáticos ponen en riesgo la biodiversidad y la seguridad alimentaria
La Generación Z está transformando el mercado alimentario en México
El kokumi es una tendencia que transforma sabores en la industria alimentaria
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo