
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Soluciones y tecnología alimentaria
¿Qué es Go Gaba, la bebida que demanda a Coca Cola?

Packaging y procesamiento
Startup crea empaque compostable con caña de azúcar

Eventos de la industria pasados
Webinar "Un vistazo al mercado de ingredientes en base a plantas" - 24 de Septiembre

Soluciones y tecnología alimentaria
Mezcal, el oro orgánico oaxaqueño y artesanal

Soluciones y tecnología alimentaria
Residuos de leche vegetal, el reciclaje de ingredientes

Soluciones y tecnología alimentaria
Leche vegetal, el nuevo producto de La Serenísma

Packaging y procesamiento
Estas son las empresas que transicionan hacia empaques sustentables

Packaging y procesamiento
Primer film BOPP para etiquetas neutro en carbono

Soluciones y tecnología alimentaria
Las pasas, su uso en la industria más allá de la panadería

Archivo
El sector restaurantero y la alianzas post Covid-19

Métodos de control y regulaciones
Auditoría FSSC 22000, prepara a tu empresa

Soluciones y tecnología alimentaria
Bebidas vegetales: los mitos y las realidades

