Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Archivo
La sobreproducción de agave para tequila en México enciende alertas climáticas
Archivo
La ONU propone facilitar las transacciones financieras a Rusia para salvar el acuerdo del grano
Soluciones y tecnología alimentaria
El futuro de la panadería: conservantes naturales para el pan
Archivo
ONU: El hambre se estabiliza en el mundo, pero sigue muy por encima de niveles prepandemia
Soluciones y tecnología alimentaria
Las exportaciones brasileñas de café cayeron un 10,2 % en la última cosecha
Soluciones y tecnología alimentaria
Irlanda, país tradicionalmente cervecero, se apunta a las variedades 0,0%
Archivo
La Bolsa española sube el 1,31%, animada por el dato de la inflación en Estados Unidos
Packaging y procesamiento
El papel de Nestlé en el desarrollo de ingredientes alimentarios sostenibles
Archivo
La Ley de la Restauración de la Naturaleza afronta su prueba de fuego en la Eurocámara
Archivo
La inflación interanual repunta en junio en Alemania hasta el 6,4%, sobre todo por los alimentos
Packaging y procesamiento
La alimentación sostenible en el desarrollo de ingredientes alimentarios
Archivo
Agricultores y ambientalistas: dos manifestaciones y una polémica ley UE de la naturaleza
