Guillermina García
Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
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Los ingredientes funcionales impulsan las innovaciones en alimentos y bebidas enfocados en el bienestar
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Celebrando la elegancia de un vino icónico, el pinot noir
Archivo
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El sistema de clasificación de alimentos NOVA está bajo consideración para las pautas dietéticas de Estados Unidos
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Impulsan la Inteligencia Artificial y gestión de datos para mejorar la seguridad alimentaria
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La UE respalda el subsidio a una empresa sueca para producir “grasas de diseño”
Soluciones y tecnología alimentaria
10 tendencias de consumo en alimentos y bebidas 2024 LATAM de Innova Market Insights
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Wild Foods expandirá sus operaciones en el mercado de productos saludables en México
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Crean materiales plásticos y celulósicos que impulsan la sostenibilidad del packaging
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Tecnologías inteligentes en la producción de lácteos: innovación y eficiencia en cada etapa del proceso
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La creciente tendencia hacia el flexitarianismo impulsa el cambio hacia menús más saludable
