20 de Abril de 2025
20 de Abril de 2025
La fortificación con vitaminas tienen implicaciones significativas para la industria alimentaria
Los productos del mar alternativos son buenos para el planeta, afirmó la FOF
La demanda de alimentos Kosher está creciendo en todo el mundo
Las nuevas tecnologías son la piedra angular de la innovación en el mercado de los nutracéuticos
En el marco de los premios Uber Eats 2023, el director reconoció el trabajo de las PyMEs
El consumo de alimentos a base de plantas ha crecido durante la última década
Expertos en tendencias de alimentos y bebidas determinan las tendencias para el futuro
El consumo de vísceras en México se ha popularizado alcanzando un 17% más que otros periodos
Los colores atraen a nuevos consumidores y crean nuevas tendencias de interés
La empresa mexicana Propel Foods desarrolla cárnicos plant-based con inteligencia artificial
Un informe de Grupo Expansión muestra el interés de los mexicanos sobre el pan de muerto
El consumo tiende a desacelerar desde el año electoral y se mantiene en el primer año de gobierno
Ya sea por su pronunciación, sabor o curiosidad, estudio muestra las comidas más buscadas
El mercado de Inteligencia Artificial en alimentos alcanzaría los 48.99 mil millones en 2029
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La nueva generación de alimentos Ready to Eat combina salud, tecnología y conveniencia.
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La política comercial de EU impulsa a productores mexicanos a abrir mercados globales
La sobreproducción de alimentos en LATAM es un fenómeno complejo que requiere un enfoque integral
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
7-Eleven presenta cuatro refrescantes sabores de té frío en colaboración con AriZona Beverages
La creación del mezcal comienza con la cocción lenta de las piñas de agave en hornos de piedra
El nuevo helado de chocolate ya está disponible en supermercados seleccionados
