Se destaca el interés hacia el consumo sostenible, vegano, indulgente y cuidado del medio ambiente
Los alimentos sostenibles siguen siendo una tendencia, pero no todos los ven como opción
Los hongos funcionales son conocidos sus beneficios como el fortalecimiento del sistema inmune
La industria de alimentos y bebidas contribuye en la reducción de azúcar al elaborar sus productos
Kantar presenta cuáles son las marcas más elegidas por los hogares mexicanos en 2023
Los flexitarianos son el segmento más grande del mercado que consumen carne y productos plant-based
Los números muestran el agrado de los usuarios en la entrega de comida en EUA
Argentina atraviesa por circunstancias que han cambiado los hábitos de consumo en la población
El realfooding demuestra que volver al origen sin ultraprocesados es bueno para la salud
La inflación de los últimos años ha cambiado el panorama de compra de mexicanos cambiando los datos
Benedetti's Pizza tiene clara la estrategia detrás de su éxito, así es como marcan tendencia
La compañía innova productos para las generaciones más jóvenes sin comprometer el ADN de la marca
Existe un debate en los lácteos que un experto en el tema responde, planteando un amplio panorama
Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche
La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024