1 de Marzo de 2025

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Tendencias de consumo

Mercado de Té e Infusiones ha crecido 48% en los últimos cinco años

Tendencias de consumo

El mercado de té en América Latina: tendencias y oportunidades de crecimiento

El auge del mercado del té en Latinoamérica abre un mundo de posibilidades para la industria

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Café de especialidad: explorando nuevos horizontes en América Latina

El auge del café de especialidad abre un mundo de posibilidades para la industria alimentaria

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La producción de alimentos plant-based va más allá de un rico sabor

La innovación de productos plant-based es prometedora para la industria en 2024

Tendencias de consumo

El auge de los ingredientes culinarios procesados: ¿Qué buscan los consumidores?

El auge de los ingredientes culinarios procesados es un reflejo del dinamismo y la adaptabilidad

Tendencias de consumo

ACERMEX: 2024 será un año atractivo para el sector de cervezas artesanales

La cerveza artesanal está en un buen momento con propuestas innovadoras

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Productos alimentarios: ¿Cómo aprovechar las tendencias de consumo?

Para la relevancia y el éxito en la industria alimentaria, se debe adaptar a las tendencias actuales

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6 tendencias en el diseño de alimentos

La empresa WGSN comparte las principales tendencias para la creación y diseño de alimentos

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Tendencias de consumo

Las nuevas tendencias en los alimentos procesados

Las nuevas tendencias están marcando un camino hacia una industria más eficiente

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La carne halal: una oportunidad de crecimiento para la industria alimentaria

La carne halal representa una oportunidad de crecimiento para la industria alimentaria

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Las startups latinas son un referente del FoodTech

Uruguay se beneficia con la aceleradora de startups en FoodTech que creo Estados Unidos

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Marcas con valor, una tendencia constante en 2024

Aquellas marcas que muestren interés por el ambiente serán mejor aceptadas por los consumidores

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4 estilos de cerveza para diferentes personalidades

El mundo de la cerveza ofrece una gran variedad de sabores y estilos para cada personalidad

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Las tendencias en el consumo de hortalizas en Latinoamérica

El crecimiento del consumo de hortalizas es una tendencia positiva

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Eritritol vs Stevia: ¿cuál es la mejor alternativa saludable al azúcar?

La elección entre edulcorantes como el eritritol y la stevia dependerá del tipo de aplicación

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Diferentes tipos de lácteos y los derivados que se pueden obtener a partir de ellos

La adaptación a las nuevas tendencias es esencial para el éxito de la industria láctea

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

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