La industria alimentaria y los productores agrícolas promueven prácticas regenerativas
La adopción de buenas prácticas eleva la calidad del producto
La descarbonización contribuye a la construcción de un futuro sostenible
La población en situación de inseguridad alimentaria severa se ha quedado sin acceso a alimentos
Sin una gobernanza adecuada del agua, es probable aumente la lucha por este recurso entre sectores
En el día mundial de los bosques es importante reaccionar sobre su cuidado
Estas son herramientas indispensables en la industria alimentaria moderna
Startups trabajan para convertir el alimento en dinero para evitar el desperdicio de alimentos
Se implementaron tres parques eólicos en el mar para el desarrollo de productos sostenibles
La ingeniería de procesos es la piedra angular para construir una industria alimentaria sostenible
La optimización de la producción alimentaria es un campo dinámico y en constante evolución
La sostenibilidad genera un grado importante de especialización
Los aditivos naturales cumplen con las funciones de dar color, espesar, endulzar, potenciar sabor
Adoptar herramientas de mejora continua permitirá obtener mayores ventajas competitivas
Existen beneficios en tecnología de rayos X para reducir la merma y mejorar la calidad de la carne
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024