El cultivo de algas marinas puede integrarse en los sistemas agrícolas existentes
Sen presenta un cambio de paradigma en la forma de entender y disfrutar la comida
La baja de emisiones de GEI y la falta de combustibles son las peticiones de protestas
Las innovaciones que están marcando la diferencia en seguridad alimentaria en la era digital
La UMA ha trabajado desde 2006 en educar a personas por un medio ambiente sustentable
El selenio que está presente en el atún rojo contrarresta el mercurio que también se encuentra en él
La marca Rizo López Food y la FDA ya se han pronunciado al respecto sobre el brote de listeria
El cambio climático impone desafíos significativos pero no insuperables para la industria pesquera
La innovación y las mejores prácticas de seguridad están redefiniendo el almacenamiento alimentario
El compromiso con la seguridad alimentaria fortalece la resiliencia de la industria alimentaria
La inteligencia artificial está transformando procesos y la trazabilidad en la industria alimentaria
Reducir la pérdida y desperdicio de frutas y hortalizas es un tema de interés global
Hasta seis veces más de carbono puede brindar la agricultura urbana al medio ambiente
Estas tendencias significarían que las empresas inviertan más en tecnología
Menos del 50% de los latinoamericanos cree que el reciclaje ayudará a combatir el cambio climático
La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria
Cambio climático, calidad del aire y calentamiento global: las tres principales preocupaciones
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo