Gracias al etiquetado de alimentos, el consumidor tiene más información de los alimentos que consume
Estas regulaciones pueden ayudar a mejorar la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la economía
El esquema FSSC 2000 no puede completarse sin la certificación del ISO, explica experta
Expertos en certificación presentan la importancia de estar alineados en un mercado competitivo
El uso del cannabis y sus derivados logra avances significativos en regiones de Latinoamérica
Los impuestos ecológicos son tendencia creciente en todo el mundo y en México no es la excepción
México está liderando cambios en la inocuidad alimentaria a través de regulaciones estrictas
Es clave evitar que el pescado entre en contacto con productos o elementos que puedan dañarlo
El marcado de envases debe informar al consumidor sobre cómo reciclar
La aprobación de PPWR beneficiará a toda la industria embotelladora de bebidas
El cumplimiento de la Norma es clave para las empresas mexicanas que quieren exportar sus productos
Con el fin de limitar el daño climático se han creado impuestos verdes en los Estados
La ley es clara sobre el cumplimiento que deben seguir las bebidas alcohólicas y ultraprocesadas
Los aditivos naturales cumplen con las funciones de dar color, espesar, endulzar, potenciar sabor
Adoptar herramientas de mejora continua permitirá obtener mayores ventajas competitivas
Existen beneficios en tecnología de rayos X para reducir la merma y mejorar la calidad de la carne
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024