20 de Abril de 2025
20 de Abril de 2025
Con la NOM-051 se espera la reducción de los niveles de obesidad infantil en México
Los porcicultores estadounidenses exportaron a México cerca de 447 mil toneladas métricas
Asociaciones de Francia pelean porque no se prohíban leyendas en alimentos de origen vegetal
La iniciativa marca un precedente que podría inspirar a otros mercados globales
El Gobierno de México creo una serie de normativas para el comercio de agua potable
La OMS busca erradicar el contenido de grasas trans por lo que reformulan leyes
La definición legal daría claridad a los consumidores y a las empresas sobre los alimentos veganos
Las empresas de alimentos y bebidas deben mejorar el cumplimiento de las normas de inocuidad
El etiquetado de alimentos para su exportación a Estados Unidos es clave para su comercialización
En un mundo en constante cambio, el Codex proporciona la estructura y garantías
La nueva NOM-187 cierra el debate respecto al cultivo y consumo del maíz transgénico
Los cambios en el etiquetado de alimentos tienen un impacto directo en los consumidores
Revisar las nuevas actualizaciones de certificación es obligación de todas las empresas
El mercado de Inteligencia Artificial en alimentos alcanzaría los 48.99 mil millones en 2029
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La nueva generación de alimentos Ready to Eat combina salud, tecnología y conveniencia.
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La política comercial de EU impulsa a productores mexicanos a abrir mercados globales
La sobreproducción de alimentos en LATAM es un fenómeno complejo que requiere un enfoque integral
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Cumplir con la Ley de Desperdicio Alimentario mejora la rentabilidad en el sector de alimentos
Se estima que más del 30% de la producción de maíz se destina al consumo humano directo
Lean Manufacturing y Six Sigma mejoran la seguridad alimentaria en México
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