23 de Diciembre de 2024

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Normatividad y certificaciones

Normatividad y certificaciones

Esto se sabe sobre la prohibición del greenwashing en la UE

El greenwashing es una práctica destinada a crear una imagen ilusoria de responsabilidad ecológica

Normatividad y certificaciones

La Unión Europea levanta prohibición de la importación del grano ucraniano

La Comisión Europea se comprometió a trabajar en soluciones alternativas

normas de embalaje

Normatividad y certificaciones

¿Qué hace la NOM 050 en el embalaje de productos?

Establecen normas que ayudan en el cumplimiento de la calidad de los productos de embalaje

aditivos nocivos

Normatividad y certificaciones

4 aditivos son acusados de ser nocivos para la salud

4 aditivos se encuentran en la lista para ser prohibidos en los ingredientes de productos

Normatividad y certificaciones

Exigen a la CE legislaciones de bienestar animal

Protectores de animales manifiestan su preocupación por el bienestar animal de la UE

normativa HACCP

Normatividad y certificaciones

¿Cómo funciona la metodología HACCP?

Los pasos HCCP ayudan a brindar productos en buena calidad

pollo

Normatividad y certificaciones

Pollo cultivado kosher se certifica con ideologías religiosas

La certificación kosher es fundamental para el consumo de alimentos de los musulmanes

etiquetado frontal

Normatividad y certificaciones

Panorama del etiquetado frontal en Sudamérica

Chile fue el primer país en presentar un etiquetado frontal y Ecuador será el más reciente

Normatividad y certificaciones

FDA emite la "regla final" en la evaluación de PHO de larga duración

En los últimos años, la industria alimentaria se ha centrado en cambiar a grasas más saludables

caja de frutas

Normatividad y certificaciones

Codex y la regulación de frutas y hortalizas: Asegurando la calidad y nutrición

Cumplir con estos estándares contribuye a la reputación y el éxito en un mercado globalizado

Etiquetado-de-vinos

Normatividad y certificaciones

El nuevo reglamento para el etiquetado de vino en Europa entra en vigor en diciembre

La norma se inspira en la establecida por el Codex alimentarius para el etiquetado de los alimentos

Etiquetado-octagonal-NOM-051

Normatividad y certificaciones

¿Habrá cambios en la implementación de la Fase II de la NOM-O51? Aquí te contamos

Con la NOM-051 se espera la reducción de los niveles de obesidad infantil en México

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Dietas saludables y sostenibles, claves para mejorar el estado nutricional en Latinoamérica

La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria

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La desconfianza en la sostenibilidad crece entre los consumidores globales

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Seguridad Alimentaria