31 de Agosto de 2024

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Industria alimentaria hoy

Industria alimentaria hoy

Cómo influye la tecnología en la decisión de compra en THE FOOD TECH | SUMMIT & EXPO

Esta nueva ola destaca que el bienestar y la indulgencia no son mutuamente excluyentes

Industria alimentaria hoy

Sabores plant-based, veganos y saludables: Lo mejor del piso de Expo en The Food Tech

La jornada demostró que el futuro de la industria alimentaria está orientado hacia la sostenibilidad

Industria alimentaria hoy

Estos son los ganadores del "Premio a la innovación alimenticia" en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO 2023

11 importantes innovaciones son reconocidas en The Food Tech Summit & Expo

Industria alimentaria hoy

Packaging que soluciona problemas: Un caso de éxito De Chop en Chop

El éxito demuestra la importancia de tener clara la identidad de la marca para tomar decisiones

Industria alimentaria hoy

La revolución alimentaria se dirige a ser plant-based en THE FOOD TECH SUMMIT & EXPO

El evento es un testimonio claro de una industria en evolución

Industria alimentaria hoy

Amplio abanico de ofertas en el primer día de THE FOOD TECH | SUMMIT & EXPO

La experiencia 360° dio un conocimiento, mostrando que la innovación en el embalaje es esencial

Industria alimentaria hoy

Una plática con Alejandra Kamel, VP de I&D de PepsiCo LATAM, en el marco del Summit & Expo

En charla con Alejandra Kamel, nos dice que el éxito se logra con visión y respuestas al consumidor

Industria alimentaria hoy

La tendencia de alimentos y el consumidor final en el Food Tech Summit 2023 

Los líderes de la industria aputan en la idea de un futuro alimentario más equilibrado y consciente

Industria alimentaria hoy

Los productos saludables están moviendo la industria, en el Food Tech Summit

The Food Tech Summit & Expo 2023 ha posicionado la discusión sobre la calidad alimentaria

Industria alimentaria hoy

Tendencias en envases que marcan la pauta en The Food Tech Summit & Expo 2023

En el complejo mundo de los envases y empaques, el norte siempre será el consumidor

Industria alimentaria hoy

The Immersive Zone: Un viaje sensorial para el paladar, The Food Tech Summit & Expo 2023

Una ventana interactiva que promete cambiar la forma en que vemos y degustamos los alimentos

Industria alimentaria hoy

Festival de sabores en el arranque de la edición 2023 de THE FOOD TECH

Una cita imperdible para los profesionales del sector en América Latina

Industria alimentaria hoy

Marion Nestle inaugura el Food Tech Summit con la conferencia:"El reto nutricional de la industria de alimentos"

La visión de Marion Nestle presentada en The Food Tech Summit & Expo 2023

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El plato del futuro: tres principales tendencias de nutrición

El panorama de la nutrición ha estado determinado por una creciente demanda de sustentabilidad

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El papel de las proteínas alternativas en la creación de un sistema alimentario sostenible

La agricultura regenerativa es crucial para impulsar el sistema alimentario sostenible  

Seguridad alimentaria

La influencia de la Inteligencia Artificial en la transformación de la industria alimentaria

La inteligencia artificial en la cadena de suministro de alimentos ofrece beneficios clave  

Tecnología de los alimentos

Avances en fermentación de precisión impulsan la innovación en proteínas alimentarias

Actualmente desarrollan alternativas sostenibles y naturales en quesos, huevos y lácteos

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Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

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Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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