La Whopper vegetal está elaborada de soja, trigo y aceite vegetal que imita la jugosidad de la carne
A pesar de la disminución que hay de productos de azúcar el 77% de los productos tienen azúcares
Los nuevos modelos representan una oportunidad para la innovación en la industria alimentaria
El gusano barrenador es una enfermedad que se instala en heridas abiertas de animales
La FAO interviene para salvar a los animales y garantizar la producción de alimentos nutritivos
Después de las bajadas registradas en los últimos siete meses el indice de precios aumento un 1,1%
Además de la experiencia culinaria, este lugar ofrece una línea de cocteles con bebidas mexicanas
Cuba recibió las primeras 68 toneladas de arroz de una donación del Gobierno chino
La educación y capacitación son una vía para el crecimiento de las mujeres
La transformación digital y la gestión empresarial son claves en el retail
Marruecos prevé importar alrededor de 10 millones de toneladas durante la actual campaña agrícola
El servicio de Amazon funcionaba con cámaras y sensores colocados en las estanterías
Las empresas deben actualizar el etiquetado y garantizar la seguridad de los consumidores
Las proteínas de nueva generación mejoran el perfil nutricional en alimentos industriales
Las bebidas vegetales mejoran sus formulaciones y sostenibilidad con inteligencia artificial
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La implementación de la normativa tiene implicaciones técnicas para la industria alimentaria
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo