China es el principal productor mundial de ciruelas, aunque México es considerado un mercado clásico
AINIA cuenta con reconocimientos recientes como el premio Sepor de Oro 2023 en la categoría de I+D+i
Las principales emisiones de México son de dióxido de carbono, metano y óxido nitroso
Estudian los cambios metabólicos que se producen en el cuerpo al incluir la carne en la dieta humana
La empresa tiene un flujo fluido durante todo el proceso de producción
Al llorar la vid, comienza un nuevo ciclo que nace desde la raíz
El Malbec es apreciado por su color profundo, aromas intensos, sabor frutado y especiado
Esta iniciativa permitió donar más de mil 500 toneladas de arroz a FESBAL
Con el objetivo de contribuir a la mitigación del cambio climático y garantizar la seguridad
Es un viejo problema de Brasil que se resolverá trabajando en la agricultura familiar
Frutas como sandía y melón tienen un alto contenido de agua, lo que ayuda a mantener la hidratación
La labor realizada por los directivos es trascendente para el crecimiento de la industria del vino
"Tengamos buenos alimentos hoy y mañana para todos" dice la FAO
Un sistema ERP en el sector cárnico es importante porque puede eficientar el manejo de productos
Las tecnologías de reciclaje avanzado crean materias primas que se transforman en productos nuevos
El immunocal es un aislado de proteína de suero derivado de la leche
El perfil nutricional hacen de la leche de cucaracha un ingrediente clave
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo