El chocolate continua siendo el ingrediente favorito de muchos sectores de la industria
Piden de nuevo que EUA elimine los aranceles a la aceituna negra española
Con IA se puede predecir cómo valorarán los consumidores una determinada cerveza belga
El mercado de tés se beneficia con la dirección y producción liderada por mujeres
Heineken señaló que busca cerrar 2024 con al menos 30% de las mujeres liderando equipos
Casi la mitad de la población de Haití afrontan una inseguridad alimentaria aguda
La torreja es una receta típica de Semana Santa en España que sigue innovando
Los cambios climáticos han afectado a los productores de cacao en todo el mundo
El nuevo presidente de CANIRAC reiteró su compromiso por el sector restaurantero
Las empresas emergentes deben mantener la confianza de los inversionistas en sus proyectos
La Inteligencia Artificial han llevado a una mayor innovación constante en el sector retail
El tequila es la bebida emblemática del país, que cada 21 de marzo se celebra su día
Un 24% del desperdicio de alimentos se produce durante la producción
La economía crecerá 2.3% en la región, mientras los consumidores serán más selectivos en sus compras
El consumo de los ácidos grasos presentes en la leche representa múltiples beneficios para la salud
Los métodos de extracción utilizados hasta ahora han resultado en una baja recuperación proteica
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo