7 de Enero de 2025

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Industria alimentaria hoy

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Jugos saludables una explosión de sabor para disfrutar la temporada de calor

Frutas como sandía y melón tienen un alto contenido de agua, lo que ayuda a mantener la hidratación

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Reconocen al mejor CEO del año y el valor de la industria del vino en los Best!N Food 2024

La labor realizada por los directivos es trascendente para el crecimiento de la industria del vino

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La transformación agroalimentaria ha de ir de la mano de la sostenibilidad, afirma la FAO

"Tengamos buenos alimentos hoy y mañana para todos" dice la FAO

Industria alimentaria hoy

Obtienen el genoma de referencia de más calidad del café Arábica, el más popular del mundo

El café arábico sigue siendo objeto de estudio por su riqueza y deleite que da en todo el mundo

Industria alimentaria hoy

Bové y Café Mandrake colaboran en la creación de una experiencia de café única

Esta innovación pretende conquistar los paladares de los amantes del café

Industria alimentaria hoy

¿Cuál es el valor nutrimental del queso?

Este alimento es ideal para incluir en cualquier tipo de alimentación sana y equilibrada  

Industria alimentaria hoy

Lula celebra la ampliación del acceso de las carnes brasileñas al mercado chino

JBS es la mayor productora de proteína animal del mundo y ya estará exportando al país

Industria alimentaria hoy

El hambre en Haití alcanza niveles récord, según el Programa Mundial de Alimentos

La ONU precisó que solo se tiene suficiente comida en Haiti para alimentar a 175 mil personas

Industria alimentaria hoy

El Consejo de Estado francés suspende la prohibición del nombre 'filete' vegetal

El filete, escalope o jamón de origen vegetal no podrán llamarse así en Francia

Industria alimentaria hoy

Ball Corporation compartió su Reporte anual de sustentabilidad

La empresa de soluciones en aluminio sigue centrándose en temas sustentables

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4 curiosidades poco conocidas del helado

El helado es uno de los postres más cotizados sobre todo en temporada de primavera

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Comer más sardinas y menos carne roja podría salvar hasta 750.000 vidas en 2050

El consumo de sardinas podría reducir significativamente enfermedades causadas por alimentación

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Vacalin presentó sus productos en la Expogolosinas de Argentina

La marca Vacalin se destaca por sus productos de dulce de leche en Argentina

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La industria de alimentos y bebidas está sometido a una creciente presión para ser más sostenible

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Estudio revela por qué el uso de IA en la fabricación de alimentos preocupa a los consumidores

Empresas de alimentos que adoptan la tecnología de IA deberían divulgar los beneficios que aporta

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

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Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

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