El agua, la agricultura y la alimentación han sido duramente afectadas por el cambio climático
La sequía que afecta a México podría tener un impacto significativo en la industria alimentaria
Grupo Lala se convierte en la primera en México en introducir unidades refrigeradas 100% eléctricas
El robo de camiones es un problema complejo que requiere de un enfoque integral para su solución
República Dominicana no logró alcanzar el récord Guinness al mayor sancocho del mundo
La ganadería vacuna comprende el 62% de la emisión total de GEI
EL IAS del CSIC trabaja con agricultores para los nuevos sistemas de producción de almendro
Con un proyecto complejo apoyado trabajan en el estándar sustentable de ciruela deshidratada
Alrededor del 20% de la población en Africa esta desnutrida
Las innovaciones de Nescafé en sostenibilidad están marcando la diferencia en la industria del café
La cadena de comida rápida McDonald's abrirá este mes su primer local piloto de CosMc's
Las seis startups españolas se distinguen por fomentar una alimentación más saludable y sostenible
CA Clement recibió el máximo galardón y otras emprendedoras también se vieron beneficiadas
Los aditivos naturales cumplen con las funciones de dar color, espesar, endulzar, potenciar sabor
Adoptar herramientas de mejora continua permitirá obtener mayores ventajas competitivas
Existen beneficios en tecnología de rayos X para reducir la merma y mejorar la calidad de la carne
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024