2 de Abril de 2025
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Desde la IA hasta la biotecnología, la industria alimentaria experimenta una revolución tecnológica
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En 2025, las tendencias de sabor estarán guiadas por innovación, sostenibilidad y personalización
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El taco es una de las creaciones más emblemáticas de México por su facilidad de preparación
La industria del taco ya no se limita a su valor gastronómico y cultural
El sector alimentario adopta ingredientes innovadores para reemplazar el huevo
La prohibición es una respuesta necesaria a la crisis de salud infantil que enfrenta América Latina
La alimentación no saludable es el principal factor de riesgo para el sobrepeso y la obesidad: SEP
La transición a una economía circular en los empaques de alimentos mejora la sostenibilidad
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The CapSoul reinventa el té con calidad, innovación y un fuerte compromiso social y ambiental
Más de 2 mil startups de 64 países han participado en el programa Tastech
La transición a una economía circular en los empaques de alimentos mejora la sostenibilidad
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El camino hacia el packaging sostenible consiste en adoptar los avances y esforzarse por mejorar
La industria debe seguir invirtiendo en tecnología que impulse la sostenibilidad
Las soluciones para la gestión de residuos transformarán la forma en que se tratan los desechos
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Las tecnologías de reciclaje avanzado crean materias primas que se transforman en productos nuevos
En 2025, las tendencias de sabor estarán guiadas por innovación, sostenibilidad y personalización
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La industria alimentaria debe anticiparse a las demandas de la Gen Z y Alpha
Proteínas cultivadas, IA y metaverso, serán parte del futuro alimentario en 2025
Los consumidores mexicanos se inclinan por cereales que ofrecen beneficios saludables
Los programas de orientación alimentaria generarán una demanda de alimentos sustentada en el abasto
FSMA 2.0 refuerza la seguridad alimentaria con más controles en trazabilidad y certificación FDA
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Este desarrollo tecnológico podría contribuir a abordar la crisis alimentaria mundial
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Los suplementos de colágeno recomendados por expertos son enriquecidos con péptidos
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La biotecnología alimentaria lidera la formulación de ingredientes de alto valor
Aprende a implementar protocolos efectivos de limpieza y verificación en equipos de procesamiento
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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
2 al 3 abr. Formato Presencial . Centro Banamex - Ciudad de México - México
8 al 10 abr. Formato Presencial. Novotel Center Norte - São Paulo - Brasil
8 al 9 abr. Formato Presencial. Meadowlands Exposition Center - Nueva Jersey - Estados Unidos
4 al 8 may. Formato Presencial. Universidad Católica Argentina
7 al 8 may. Formato Presencial. Centro de Convenciones Miami Beach - Florida - Estados Unidos
7 al 8 may. Formato Presencial. Colegio de Morelia - Michoacán - México
