12 de Junio de 2025
12 de Junio de 2025
Este informe destaca las señales tecnológicas que están redefiniendo la cadena de valor alimentaria
De acuerdo con la FAO, un tercio de la población mundial se enfrenta a la inseguridad alimentaria
Esta línea de colores naturales representa una alternativa natural a las lacas sintéticas
Hormel Foods anticipa la demanda alimentaria con inteligencia artificial
La selección de materiales da forma a una nueva generación de plásticos más sostenibles
Es una iniciativa más amplia para mejorar la supervisión de los productos químicos alimentarios
Las microagujas de seda pueden utilizarse para administrar compuestos que extienden su vida útil
La industria impulsa un consumo más responsable que ayudan a reducir el desperdicio de alimentos
Los materiales compostables son un ejemplo de innovación en etiquetas sostenible
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En un mercado exigente, una freidora industrial debe alinearse con la calidad y producción
Te contamos sobre las principales innovaciones que marcarán el rumbo del packaging alimentario
Este cambio redefine la plataforma de marca y enriquece su discurso de manera más emocional
Alemania, España y Japón fueron los países que más compraron cerveza sin alcohol
E-commerce en México crece 24.6%. Claves, hábitos y futuro del canal digital en A&B para 2025
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Al invertir en startups, los corporativos validan las ideas y permiten que los proyectos escalen
Los productos lácteos se adaptan a un estilo de vida más saludable que promueve la nutrición
El crecimiento de los alimentos funcionales es una oportunidad para la industria alimentaria
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Representa un instrumento fundamental para la regulación de los productos lácteos en México
EE.UU. emitió una orden ejecutiva (OE) que establece la Comisión Make America Healthy Again (MAHA)
La panadería evoluciona las tecnologías de sabor para influir positivamente la experiencia sensoria
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Con base científica y visión sostenible, IFF apuesta por la biotecnología
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
18 al 19 jun. Formato Presencial. The Westin Camino Real- Guatemala
18 jun. Formato Online.
24 al 25 jun. Formato Presencial. World Trade Center -Ciudad de México - México
26 al 27 jun. Formato Presencial. Expo Guadalajara - Jalisco - México
17 al 19 jul. Formato Presencial. Centro de Exposiciones Jockey - Lima- Perú
23 al 24 jul. Formato Presencial. Expo Guadalajara - Jalisco - México
25 jul. Formato Online.
7 al 8 ago. Formato Presencial. Centro de Innovación Alimentaria de CSIRO - Melbourne - Victoria - Australia
29 ago. Formato Online.
