9 de Junio de 2025

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Tendencias de consumo

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Tendencias de consumo

La inflación limita el consumo de productos sostenibles

2 de cada 3 consumidores se encuentra limitado en comprar productos sostenibles por la inflación

Tendencias de consumo

3 puntos de valor que Unilever Food Solutions presenta a la industria alimenticia

Unilever Food Solutions con su reporte de tendencias comparte 3 claves para una alimentación sana

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Tendencias de consumo

Carne vegana, ¿qué buscan los consumidores?

Las alternativas a la carne siguen siendo una opción interesante para los consumidores

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Tendencias de consumo

Desarrollo de alimentos con beneficios para la salud y bienestar, una tendencia que crecerá

Los productos multifuncionales son, por tanto, una herramienta para mejorar la salud y bienestar

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Tendencias de consumo

“La indulgencia es clave al desarrollar bebidas”: Fernando Gallardo, Gerente General México en ADM Human Nutrition

Las bebidas carbonatadas son las de mayor consumo, seguida de las energéticas y Hard Seltzer

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Tendencias de consumo

Estos son los supermercados de productos veganos en México y Latam

México destaca como el país con más productos veganos y Chile con más productos veganos certificados

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Tendencias de consumo

Los retos del futuro de la alimentación

Nuevas alternativas alimentarias se suman al reto de la alimentación sostenible

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Tendencias de consumo

Crece la tendencia de consumo vegano

Cada vez más consumidores están interesados en dietas plant based y en el veganismo

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Tendencias de consumo

Panorama de la sequía de agua en Uruguay

Uruguay atreviesa la peor sequía de agua desde hace 74 años y ya buscan soluciones

PepsiCo sabe que las botanas saladas ocupan un lugar importante en los patrones de consumo.

Tendencias de consumo

“Sabores que activen las sensaciones: la máxima de consumo”, Tania García, Sabritas Sr. Marketing Grouper en PepsiCo

Sabritas se ha mantenido como el mayor exponente en el mercado de las botanas saladas en México

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Tendencias de consumo

Alimentos saludables lideran el mercado de tendencias

Todas las generaciones se inclinan en alimentos saludables para tener una mejor calidad de vida

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Tendencias de consumo

Primera bebida energética creada 100% con IA

La bebida energética se creo a través de las preferencias del consumidor que resolvió con IA

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MAHA: ¿reformulación saludable y presión legislativa en alimentos?

EE.UU. emitió una orden ejecutiva (OE) que establece la Comisión Make America Healthy Again (MAHA)

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Ingredientes sensoriales en panadería: tecnologías de sabores que mejoran el estado emocional

La panadería evoluciona las tecnologías de sabor para influir positivamente la experiencia sensoria

Insumos para empaque

Principales tendencias en packaging de alimentos para 2025

Te contamos sobre las principales innovaciones que marcarán el rumbo del packaging alimentario

Tecnología de los alimentos

IFF y la nueva era de la biociencia alimentaria: salud, sostenibilidad e innovación conectadas

Con base científica y visión sostenible, IFF apuesta por la biotecnología

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Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

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5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

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