23 de Enero de 2025
23 de Enero de 2025
La demanda de productos de confitería sin azúcar crece por la creciente preocupación por la salud
Un informe muestra el panorama de las proteínas alternativas en China para el futuro
A través de una carta al Papa Francisco motivan a una alimentación plant-based
A través de manantiales profundos extraen el agua artesiana
Muestran los retos y oportunidades en el mercado de alternativas proteicas
El 10% de los lanzamientos en comidas preparados fueron de sustitutos de carne
Las tendencias en alimentación sustentable impulsan cambios y acciones dentro del sector
Los consumidores buscan una "indulgencia intensa" cuando quieren disfrutar de la vida al máximo
La industria de la cerveza se adaptará a las tendencias en evolución
Los viajes que aportan valor son para comprar bebidas no alcohólicas e indulgencias
El mercado de edulcorantes en México se encuentra en constante crecimiento
Las tendencias de consumo 2024 incluyen la combinación de objetivos de salud y placer
Las últimas innovaciones están definiendo a la industria alimentaria
La FDA prohíbe el Rojo No. 3 por riesgos de salud. Los fabricantes deben adaptarse para 2027
Los datos respaldan la toma de decisiones, el cumplimiento normativo y la mejora continua
La nutrición y la industria alimentaria trabajan para construir un mejor futuro alimentario
La tecnología personaliza los procesos de fermentación para resaltar perfiles de sabor
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
El nuevo formato en spray de aceite de oliva tiene brinda salud, sabor y control en la cocina
Las nuevas tendencias de consumo se enfocan en sabores innovadores para los amantes del café
Conoce la bebida con un "estallido de cereza dulce" y sabores "cremosos de vainilla"
