17 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Tendencias de consumo

Las seis claves del consumo que deja el Covid-19

Griselda Vega
tenencias-consumo-postcovid19

Compartir

La emergencia por el Covid-19 lleva cerca de seis meses en el mundo y con el confinamiento para evitar los contagios los consumidores han adquirido nuevos hábitos que permanecerán en la nueva normalidad.
Si bien, el virus ha tenido un impacto en diversas esferas sociales y económicas, también ha influido en las decisiones y canales de compra de las personas, y por ello, las empresas deben considerar seis tendencias que se mantendrán en el futuro, de acuerdo con el informe How will consumer markets evolve after coronavirus, de la consultora Euromonitor Internacional.
1.  La sostenibilidad
La idea de sostenibilidad ha evolucionado más allá de inclusión de credenciales éticas y preocupaciones ambientales, como la contaminación con plásticos y el cambio climático a un enfoque más holístico que apunta a crear valor social, ambiental y económico.
La actitud de los consumidores hacia temas de sostenibilidad está cambiando y las corporaciones están respondiendo a ello, poniéndolo como tema principal en la innovación de sus productos y mercancías.
2.  ¿Cómo y dónde compran los consumidores?
El Covid-19 impulsó ciertas tendencias de consumo como las compras en línea, el clic y collect y el D2C (Directo al Consumidor). Es por esto que las empresas deben responder algunas preguntas que les permitan dar el paso hacia la digitalización.
Las empresas que deseen permanecer en el gusto de los consumidores deberán pensar cómo logarán posicionarse mejor para satisfacer sus necesidades y cómo deberán cambiar en la actualidad, pero con la mira en el corto plazo.
3.  Entretenimiento en casa 
Los consumidores se han adaptado a la nueva rutina de permanecer en casa por más tiempo de lo habitual, lo cual refuerza las tendencias de explorar y explotar las experiencias digitales.
Un grupo de clientes experimentales crean oportunidades estratégicas en todos los productos y servicios, desde lujos exclusivos hasta rutinas de bienestar y experiencias gourmet para una mayor digitalización de la educación y entretenimiento.

4.  La redefinición del bienestar
El bienestar mental y emocional ocupa un lugar central con la noción de felicidad convirtiéndose en una perspectiva comercial más tangible. Las soluciones tecnológicas y digitales para el autocuidado cobran mayor importancia en la salud preventiva, junto con el refuerzo del sistema  inmunológico con la ayuda de productos anti estrés y relajantes.
Los hábitos nutricionales se vuelven saludables, además de las alternativas funcionales que respaldan el concepto de cuerpo y mente resistentes. Se hace énfasis en el hogar como centro de salud, terapia en el hogar, higiene en el hogar y las prácticas de cocina saludable tienen mayor prioridad.
5.  La innovación
El coronavirus ha interrumpido la forma en que funcionan los negocios habitualmente. Esto ha llevado a un cambio rápido en el funcionamiento. El ambiente del consumidor dejó disminuido el apetito por experimentar cosas nuevas.
Si los consumidores y los retailers están evitando cada vez más arriesgarse, deben considerar que significan los cambios para las marcas artesanales y cuáles serán los valores y las características en las que deben enfocarse hacia el futuro.
¿Qué podría significar esto para marcas artesanales, el desarrollo de nuevos productos y la línea de innovación? ¿Cuáles serían los valores y las características en las que las marcas se enfocarán de ahora en adelante?
6.  La nueva normalidad llegó para quedarse
Las compras, la educación a distancia, los juegos, entre otros, se realizarán principalmente desde el hogar y de manera remota, así como los pagos sin dinero físico y el uso de sistemas de proximidad aumentarán y se convertirán en algo cotidiano.
Los hábitos de los consumidores los llevará a una reducción de compras de productos no esenciales para priorizar el gasto en la salud preventiva e inmunológica y no sólo personal,  sino de toda la familia.

Griselda Vega

Periodista con más de 15 años de experiencia en la generación de contenidos y productos digitales con gran valor añadido en temas de la industria alimentaria, consumo, packaging y negocios B2B para una audiencia experta.

Relacionadas

Tendencias de consumo

Proteínas alternativas, una oportunidad para la alimentación sostenible

Las proteínas alternativas son clave para tener sistemas alimentarios más sostenibles  

Tendencias de consumo

Tendencias de consumo en carne de cerdo: adaptándose a las nuevas demandas del mercado

Las preferencias de consumo de carne de cerdo están cambiando

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

¡Con LATAM como prioridad! The Food Tech reafirma su alianza con IFT México Section

Esta cooperación ayudará a promover el conocimiento y la innovación en la industria alimentaria

Industria alimentaria hoy

¡Reafirmando la alianza! Sean Leighton, presidente de IFT recibe a The Food Tech en “IFT First Annual Event and Expo 2024”

The Food Tech presente, junto a miembros del IFT México, en reunión exclusiva de la industria global

Industria alimentaria hoy

Agricultores innovan para cosechar hortalizas en el desierto del norte de México

Los agricultores han adoptado "técnicas israelíes en el cuidado del agua"