La plataforma patentada UltraShear de la compañía Pressure BioScience es una tecnología de homogeneización de alta presión que descompone el aceite de cannabidiol (CBD) en gotas de aceite de tamaño nanométrico, que son efectivamente solubles en agua debido a su pequeño tamaño al tiempo que preservan el ingrediente activo natural.
La empresa señala que el sector del CBD podría crecer más en los próximos diez años. Sin embargo, los fabricantes luchan por encontrar una manera de procesar el aceite de cannabidiol para hacerlo más soluble en agua para mejorar las tasas de absorción en humanos.
La demanda y la oferta de productos de CBD están aumentando, y algunos proveedores de ingredientes esperan un crecimiento anual del 25% de 2022 a 2026. En ese sentido, la compañía destaca que el CBD ha sido investigado por sus propiedades antiinflamatorias y analgésicas.
En alimentos y bebidas se utiliza como un refuerzo del estado de ánimo y para crear una sensación de relajación. También como una alternativa al alcohol.
Además, diversos estudios muestran que tan solo el 6% del CBD que consume una persona llega a su torrente sanguíneo.
Tecnología de nanoemulsificación
Las gotas de aceite de CBD son demasiado pequeñas para recombinarse nuevamente en su tamaño nanométrico. Lo que hace que el estante de nanoemulsión de aceite y agua sea estable. Estudios demuestran que los productos permanecen emulsionados hasta 18 meses después del procesamiento.
Actualmente, los fabricantes suelen agregar más aceite de cannabidiol del necesario para garantizar una tasa de absorción razonable para proporcionar beneficios para la salud y el bienestar.
Procesar el aceite de CBD en una emulsión estándar es ineficiente y costoso. Los fabricantes han estado tratando de desarrollar un método para procesar el aceite de cannabidiol en una nanoemulsión soluble en agua.
Sin embargo, los métodos estándar que utilizan calor o aditivos químicos pueden conducir a una ruptura en la calidad, estabilidad y biodisponibilidad de las moléculas de CBD. Al usar presión en lugar de calor o productos químicos, se supera el riesgo de alterar o dañar el ingrediente activo dentro del aceite.
Marco legislativo del CBD
El marco regulatorio para los ingredientes de CBD no se ha definido claramente en todos los países. La Asociación de Productos Naturales de los Estados Unidos insta a la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) a establecer dicha regulación para los fabricantes.
Este marco debe incluir el establecimiento de un nivel diario seguro de consumo, la inspección de las instalaciones para las prácticas de fabricación y la prueba de productos para detectar impurezas como altas dosis de tetrahidrocannabinol (THC), pesticidas y metales pesados.
Las asociaciones nutricionales expresaron su sorpresa cuando la FDA rechazó tres peticiones ciudadanas para permitir legalmente la comercialización de CBD en suplementos dietéticos.
La agencia cita las preocupaciones de seguridad como la razón principal para excluir el CBD de los suplementos, mientras que explora las vías regulatorias para los productos de CBD.
Finalmente, los científicos instan a una fuerte supervisión de la FDA sobre los productos tópicos de CBD de venta libre, ya que el 76% de los 105 productos probados estaban mal etiquetados. Pues contienen niveles más bajos o más altos de CBD que los que figuran en el empaque.
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