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Nutrición y salud

Patrones de consumo: una década de cambios

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La demanda por productos naturales va en crecimiento

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13 preguntas y respuestas sobre la psicología de los "Modern Foodie" - Armida Ascano

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Autenticidad: cultura alimentaria y exclusividad - Armida Ascano

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La cerveza, las tendencias que impulsan su consumo

Los consumidores de nutrición activa han cambiado la costumbre de elegir snacks dulces a aquellos ricos en proteínas y/o bajos en azúcar.

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Nutrición activa: una oportunidad para los snacks saludables

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Seis pilares para la industria confitera

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Confianza: el ingrediente en el consumo de carne de vaca

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Superfoods crecen su mercado mientras refuerzan la inmunidad

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La nueva normalidad y cuatro tendencias para el crecimiento

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Neo conectividad y fronteras porosas: tendencias personalizadas y de conveniencia - M. Mociulsky

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