25 de Abril de 2025
25 de Abril de 2025
Las micotoxinas representan un importante problema de seguridad alimentaria
La acidificación reduce el pH de los alimentos
Las estrategias más innovadoras de 2024 para combatir la adulteración de bebidas
Las ETA resultan de la ingestión de alimentos que contienen microorganismos patógenos vivos
Los índices de seguridad alimentaria en Colombia mejoraron de un 30% a un 25% en 2023
La FAO se apoya del Comité para llevar a cabo la seguridad alimentaria en el mundo
El cultivo de algas marinas puede integrarse en los sistemas agrícolas existentes
Las innovaciones que están marcando la diferencia en seguridad alimentaria en la era digital
Reducir la pérdida y desperdicio de frutas y hortalizas es un tema de interés global
Las certificaciones en alimentos tienen múltiples beneficios dentro y fuera de las organizaciones
Colombia reunió más 65 mil empresas para trabajar en la seguridad alimentaria
ANVISA regula todos los alimentos que se producen y comercializan en Brasil
El estudio se realizó en conjunto por expertos de Bangladesh, Brasil, México y Estados Unidos
