2 de Abril de 2025
2 de Abril de 2025
El cambio climático representa un desafío significativo para la seguridad alimentaria
La gestión de la cadena de suministro alimentaria es esencial para el éxito en la industria
La pobreza y las desigualdades estructurales son factores de la inseguridad alimentaria
Los costos de calidad son un pilar de la industria para garantizar la seguridad alimentaria
El proyecto 'Hambre cero' en el sistema educativo es una ley promovida para reforzar la seguridad
Los métodos de detección de patógenos son un componente en la estrategia de seguridad alimentaria
La industria debe permanecer vigilante frente a los retos para garantizar la seguridad alimentaria
Dos millones de personas necesitan ayuda alimentaria urgente en Malaui, Africa
Las micotoxinas representan un importante problema de seguridad alimentaria
La acidificación reduce el pH de los alimentos
Las estrategias más innovadoras de 2024 para combatir la adulteración de bebidas
Las ETA resultan de la ingestión de alimentos que contienen microorganismos patógenos vivos
