25 de Abril de 2025
25 de Abril de 2025
Las empresas necesitan fortalecer sus sistemas de gestión de riesgo y prepararse para lo inesperado
El 61% pagaría más por productos amigables con el ambiente, pero solo 44% aceptaría más impuestos
Trata áreas como la reducción del estrés animal, la manipulación segura y el manejo del aturdimiento
La seguridad alimentaria es una preocupación fundamental en la cadena de producción de alimentos
La microbiota influye en la calidad y seguridad de los alimentos
La gastronomía sostenible promociona el desarrollo agrícola, la seguridad alimentaria y la nutrición
Food Defense es el esfuerzo por proteger los alimentos de actos de manipulación intencional
La acidez influye en la calidad, seguridad y preservación de los alimentos
Los alimentos de animales acuáticos proporcionan proteínas de alta calidad y nutrientes clave
Esta implementación es esencial para mantener la seguridad y la calidad en la industria alimentaria
Se busca alcanzar más de 40 millones de créditos de carbono en los próximos 10 años
Es vital proteger a los polinizadores porque contribuyen a la seguridad alimentaria
