Programa de Kellanova fomenta seguridad alimentaria y empoderamiento en comunidades vulnerables
El dispositivo es un sensor basado en grafeno que "saborea" perfiles de sabor dulce y salado
Las políticas armonizadas pueden garantizar el acceso a las innovaciones en materia de semillas
Los tradicionales tardan de 8 a 10 días en detectar patógenos, los rápidos lo hacen en 24 a 48 horas
Las inspecciones y auditorías son pilares fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria
La tecnología seguirá siendo un pilar fundamental en la evolución de la seguridad alimentaria
Las crisis globales están redefiniendo la seguridad alimentaria en Latinoamérica
La transformación industrial, creatividad e innovación, clave para un futuro sostenible: Expertos
Instan a responsables de políticas públicas a apoyar la investigación y el desarrollo en este campo
La industria alimentaria enfrenta un panorama cada vez más exigente en términos de inocuidad
El riesgo de ingestión de pesticidas de las frutas no se evita con un simple lavado
Este fenómeno ha sido causado por las intensivas actividades humanas, opina 80% de latinoamericanos