Noticias de seguridad alimentaria

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IA y Big Data: el uso de datos de cultivos para beneficio de la industria alimenticia

Inflación

Nutrición y salud

Inflación aumenta la brecha nutricional entre los consumidores jóvenes

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Seguridad alimentaria

Así se lucha contra el fraude alimentario en el mercado de proteínas alternativas

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Industria alimentaria hoy

Las mujeres rurales ocupan un lugar clave en la seguridad alimentaria mundial

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Normatividad y certificaciones

La industria alimentaria busca construir un futuro más seguro y eficiente

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Nutrición y salud

OMS lanza estrategia de inocuidad para aumentar la seguridad alimentaria

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Insumos para empaque

La importancia de la inocuidad en los empaques alimentarios

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Tecnología de los alimentos

Las FoodTech quieren revolucionar los sistemas alimentarios en el mundo

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Seguridad alimentaria

La tecnología DLT o blockchain garantiza la seguridad alimentaria de los cultivos

Industria alimentaria hoy

Día mundial de la alimentación: un compromiso contra el hambre, en favor del medio ambiente

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Tecnología de los alimentos

Tailandia busca ser punta de lanza en el desarrollo de tecnología alimentaria

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Seguridad alimentaria

Proyecto Seafood: La seguridad alimentaria tendría un nuevo aliado con la visión artificial

Maíz

Seguridad alimentaria

Maíz, cultivo esencial para la seguridad alimentaria

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