4 de Mayo de 2025
4 de Mayo de 2025
Lo “regenerativo” no es una tendencia pasajera, sino una estrategia de seguridad alimentaria
Solo Suscriptores
Cumplir con la Ley de Desperdicio Alimentario mejora la rentabilidad en el sector de alimentos
Lean Manufacturing y Six Sigma mejoran la seguridad alimentaria en México
Solo Suscriptores
Los avances tecnológicos proporcionan herramientas para producir alimentos de forma más responsable
Nuevos sensores y sistemas de biocontrol prometen revolucionar la prevención de micotoxinas
Solo Suscriptores
La adopción de prácticas agrícolas sostenibles es esencial para enfrentar la crisis alimentaria
Aprende a implementar protocolos efectivos de limpieza y verificación en equipos de procesamiento
La detección temprana del virus influenza aviar requiere una vigilancia epidemiológica constante
La iniciativa forma parte del nuevo enfoque de investigación de la Escuela de Ingeniería y Ciencias
La carragenina sigue siendo un aditivo valioso y seguro para la industria alimentaria
El potencial de esas tecnologías mejora la eficiencia, trazabilidad y calidad de los alimentos
Solo Suscriptores
La alimentación es una fuente de riqueza económica, identidad cultural y pilar de bienestar social
Solo Suscriptores
El uso correcto del EPI impulsa la seguridad alimentaria y eleva la competitividad en el sector
