23 de Noviembre de 2024
23 de Noviembre de 2024
En esta edición se vivieron dos días intensos de innovación, tendencias y networking
La calabaza se ha convertido en el ingrediente estrella del otoño
El mercado latinoamericano de bebidas isotónicas presenta múltiples desafíos
El mercado de agua carbonatada en América Latina está creciendo en 2024
Los alimentos acuáticos desempeñen un papel más significativo para acabar con el hambre
La guía está disponible en las páginas web del IICA y de ALA
La fortificación de cereales con hierro se presenta como una solución efectiva contra la anemia
No hay posibilidad de resolver el tema de seguridad alimentaria en escenarios que no sean de paz
En Latinoamérica 83,4 millones de personas enfrentan inseguridad alimentaria grave
La prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada fue superior a la estimación mundial
El futuro de la industria alimentaria se está forjando con los avances tecnológicos logrados
Latinoamérica trabaja en mantener los estándares de calidad en su agricultura y ganado
La población en situación de inseguridad alimentaria severa se ha quedado sin acceso a alimentos
