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Tecnología de los alimentos

Tecnologías aplicadas en el desarrollo, transformación y preservación de alimentos

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Maquinaria para envasado y procesamiento

Panorama de la maquinaria para alimentos y bebidas post Covid-19

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Tecnología de los alimentos

Uso de Inteligencia Artificial propone intercambiar aditivos animales y sintéticos

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Industria alimentaria hoy

Coca-Cola HBC transformará su planificación integral con Blue Yonder

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Seguridad alimentaria

Inteligencia artificial podría ayudar a la inocuidad en las frutas

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Tecnología de los alimentos

Utilizan inteligencia artificial para desarrollar alimentos más naturales

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Sésamo modificado con Inteligencia Artificial para remplazar bases plant-based

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Tecnología de los alimentos

Inteligencia Artificial podría ser utilizada en los alimentos para predecir sabores

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Cómo el Covid-19 aceleró la trasformación digital en el retail

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Seguridad alimentaria

5 Innovaciones en la industria alimentaria para una vida útil en los alimentos

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Marketing digital y las herramientas para ser exitoso en la red

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Tecnología de los alimentos

Semillas supercargadas, nutrición plant-based desarrollada con IA

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Tendencias de consumo

Cuatro tendencias en tecnología para la reinvención de la industria alimentaria

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