Noticias de desperdicio alimentario

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Seguridad alimentaria

El Codex Alimentarius y su relación con la higiene en los alimentos

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Desperdicio de alimentos con microalgas reduciría costos en proteínas alternativas

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Desperdicio de pescado podría ser utilizado como ingrediente alimentario

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Seguridad alimentaria

Microorganismos: causantes del deterioro de alimentos

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Seguridad alimentaria

Inocuidad en la comida rápida, una vía para la sustentabilidad

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Tendencias de consumo

La alimentación del futuro y como la tecnología ayudaría a cambiarla

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Seguridad alimentaria

Alérgenos y desperdicio de alimentos, próximos puntos de la legislación en la UE

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Industria alimentaria hoy

Startup contribuye a reducir el desperdicio alimenticio

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