Resultado de búsqueda: alimentos

Normatividad y regulaciones

Codex Alimentarius: el referente internacional que orienta la regulación y el comercio de alimentos

Cárnicos y alternativas plant-based

Swicy: la tendencia de sabor dulce-picante que impulsa la innovación en alimentos y bebidas

Seguridad e inocuidad alimentaria

Control estadístico de procesos (SPC): errores comunes al calcular Cp y Cpk en alimentos

Cárnicos y alternativas plant-based

A dónde se dirige el capital: cinco categorías que atraen las inversiones en alimentos y bebidas

Bebidas

Ozempic cambia el menú: ¿qué categorías de alimentos ganarán terreno hacia 2030?

Materiales

Empaque monomaterial en alimentos: dónde sí resiste la operación y dónde pone en riesgo barrera y vida útil

Diseño e innovación

Claims y regulación en torno a la gran fiesta del fútbol 2026: cómo evitar sanciones en alimentos y bebidas

Seguridad e inocuidad alimentaria

Día Mundial de la Inocuidad 2026: cómo convertir los datos en alimentos más seguros