16 de Julio de 2024

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Noticias de alimentos y bebidas

Tendencias de consumo

Ingredientes funcionales para observar en LATAM: Tendencias emergentes en la industria de alimentos y bebidas

La industria alimentaria en LATAM está en una posición privilegiada para liderar la innovación

rotulado-de-alimentos-nutriscore

Nutrición y salud

La percepción del rotulado nutricional de alimentos

El rotulado nutricional comprende la tabla y cualquier  información nutricional de la etiqueta

Materiales-POP-Hellmanns

Marketing

Esta es la importancia de destacar las marcas en exhibidores

El material POP es una herramienta  para aumentar la visibilidad de los productos en  punto de venta

nanotecnología-planta-de-alimentos

Seguridad alimentaria

Nanotecnología y sus aplicaciones en la industria de alimentos y bebidas

La nanotecnología presenta varias aplicaciones efectivas y potenciales en la cadena alimenticia

consumidor-de-packaging-on-the-go

Diseño e innovación para empaque

El packaging on the go y su impacto en la industria de alimentos y bebidas

La innovación posibilita que esta tendencia se amplíe hacia otros materiales más eco como el cartón

delivery-alimentos-bebidas

Industria alimentaria hoy

El delivery de alimentos y bebidas sigue creciendo

Hay 35.77 millones de usuarios de servicios online de envío de comida a domicilio

18

IV Jornada de Alimentos

18 ago. Formato Presencial. Buenos Aires - Argentina

ALimentos-NASA

Tecnología de los alimentos

La NASA busca tecnología para prolongar la vida útil de los alimentos en el espacio

Soluciones tecnológicas permiten crear alimentos para los astronautas en misiones espaciales largas

personalización-mega-tendencia

Tendencias de consumo

Estas son las megatendencias más influyentes hasta 2040 de Euromonitor

Las megatendencias a menudo trascienden la economía, pero dan forma significativa al mercado

diseño-de-packaging

Diseño e innovación para empaque

La importancia de un buen diseño de packaging

El packaging juega un papel crucial desde el desarrollo mismo del producto hasta su consumo

La toxicología estudia las sustancias químicas y las reacciones que se producen en el organismo

Seguridad alimentaria

Toxicología alimentaria y su impacto en los alimentos

La toxicología estudia las sustancias químicas de los alimentos y las reacciones que producen