Bebidas

La ciencia como motor de innovación alimentaria: la evidencia marca el futuro de los alimentos y bebidas

La ciencia dejó de ser una etapa de validación para convertirse en el eje estratégico que guía el desarrollo de alimentos y bebidas

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Juliana Cortez

Directora de Asuntos Públicos, Comunicación y Sostenibilidad en ALAIAB

Última actualización:

innovación alimentaria
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