Panificación y snacks
Cereal Cheerios endulza el desayuno de los argentinos
Cheerios de Nestlé es el nuevo cereal fortificado con cinco vitaminas, hierro y calcio, con menos azúcar y más fibra.
Periodista especializada Senior
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Argentina.- El principal ingrediente del cereal Cheerios, al igual que todos los cereales de Nestlé, es el grano entero de cereal y está fortificado con 5 vitaminas, hierro y calcio.
Ofrece los nutrientes de cuatro cereales:
- Avena
- Maíz
- Trigo
- Arroz
Además, no contiene saborizantes ni colorantes artificiales, a diferencia de otros cereales con avena.
¿Por qué incorporar el grano entero? Porque al usar todo el grano se preserva la mayoría de sus nutrientes.
- Parte externa (salvado): contiene antioxidantes, vitaminas B y fibra
- Centro del grano (endospermo): contiene carbohidratos, proteínas, pequeñas cantidades de fibra, vitaminas y minerales
- Núcleo del grano (germen): contiene vitamina B, proteínas, minerales y grasas saludables
Un desayuno equilibrado que incluya un lácteo, un cereal y una fruta, es clave para comenzar el día con energía y rendir al máximo. Incorporar alimentos ricos en vitaminas y minerales es fundamental para mejorar la concentración y asegurar una nutrición adecuada, así lo indica la nutricionista de la marca, Sofia Coppedé.
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El cereal de grano entero
El cereal de grano entero se puede almacenar durante largos períodos de tiempo, saben ligeramente “a nuez”, y son fáciles de preparar. Los alimentos de grano entero son bajos en grasa, nutritivos y satisfacen el hambre.
Incluso los individuos que desean evitar el gluten pueden encontrar en los cereales de grano entero una alternativa sana, libre de gluten. Elige alimentos de grano entero en lugar de granos refinados para que tengas una buena salud.
Los granos enteros pueden ser consumidos enteros, triturados, partidos o molidos para convertirlos en harina o usados para hacer panes, pastas y otros alimentos. De acuerdo a la Food and Drug Administration (FDA) se considera que un producto contiene granos enteros cuando se utilizan granos de cereales intactos que conserven las tres partes que forman la semilla (el salvado, el endospermo y el germen), manteniendo los nutrientes originales de la semilla del grano entero.
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
