Confitería
Mercado de confitería: tendencias, innovación y perspectivas futuras
La innovación en los ingredientes de la confitería se hace presente para reformular el mercado y seguir en el gusto de los consumidores
Bebidas
Viviana Echeverri, CEO de PADAM Bienestar, comparte su visión sobre el potencial de la Golden Milk y los adaptógenos
Bebidas
Mexicanos interesados en bebidas alcohólicas innovadoras
Cárnicos y alternativas plant-based
La incorporación de la carne a la dieta humana permitió desarrollar capacidades cognitivas
Panificación y snacks
Crookies: la nueva tendencia de la repostería
Confitería
Oreo lanzó edición limitada con Pac-Man en España
Suplementos alimenticios
Las fibras prebióticas se posicionan como ingredientes de valor para mejorar la salud de los consumidores
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