Suplementos alimenticios
Fortificación con hierro en cereales: avances y desafíos en el mercado latino
Descubre cómo la fortificación con hierro en cereales está transformando la salud pública en América Latina, combatiendo la anemia y mejorando la nutrición


Bebidas
Inteligencia “Ar-té-ficial”: el uso de tecnología agroalimentaria y Deep Learning en favor de la autenticidad del Té

Cárnicos y alternativas plant-based
Posible falta de carne por las inundaciones en Brasil preocupa a los vendedores uruguayos

Suplementos alimenticios
La nuez, un ingrediente de alto valor nutrimental

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Aceleran la comercialización del edulcorante de trufa de miel

Panificación y snacks
Sabritas presenta su más reciente innovación: Receta Crujiente Jalapeño

Lácteos y derivados
Evolución de la ganadería lechera en Colombia: recorrido histórico, análisis del presente y la mirada hacia el futuro
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