Suplementos alimenticios
Desafíos en la autenticidad y calidad de vitaminas en suplementos dietéticos
Los desafíos en la autenticidad y calidad de vitaminas en suplementos dietéticos requieren una aproximación multifacética que involucre tecnología, regulación, y educación constante


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El renacimiento de la coctelería artesanal en Latinoamérica: Tradiciones y nuevas perspectivas

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Estudio analiza qué tan saludables son los sustitutos de la carne

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The Good Burger estrenó dos nuevas hamburguesas

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Tendencias emergentes y desarrollos en nutrición y salud durante el 2023

Cárnicos y alternativas plant-based
Estudian las judías mungo como una solución al clima para la carne de origen vegetal

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5 tendencias que impactarán el mercado de confitería 2024

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Licor 24 lanzó su versión con crème brûlée

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Descubren enzimas para que las hamburguesas plant-based sean "más jugosas"

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Leucina: impulsando la síntesis proteica en la nutrición deportiva Latinoamericana

Panificación y snacks
Triple chocolate se suma a la línea Collection de Kellogg´s Extra
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