Cárnicos y alternativas plant-based
Científicos desarrollan hebras similares a la carne a base de cianobacterias
Investigadores de la Universidad de Copenhague trabajan en la innovación de carne de origen vegetal usando cianobacterias, que son catalogadas como un ingrediente sostenible


Cárnicos y alternativas plant-based
Solución para dar mejor aspecto visual a análogos cárnicos

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Polvo de hierro, un suplemento esencial en la dieta alimentaria

Cárnicos y alternativas plant-based
China habilita a 38 nuevas cárnicas brasileñas para exportar a ese país

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KFC donó más de un millón de porciones de pollo a la Red BAMX en 2023

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"La tendencia en el consumo de cereales se guía por la nutrición": Daniel Guerrero de Cereales Nestlé

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La innovación llega a los sándwiches de Vips para celebrar su 60 aniversario

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La panadería y pastelería prefieren ingredientes naturales y sostenibles

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El precio del aceite de oliva virgen extra acumula una subida anual del 73 %, según Facua

Cárnicos y alternativas plant-based
La gastronomía española brillará en la fiesta Governors Ball posterior a los Óscar
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