Panificación y snacks
El futuro de la panificación: innovación, sostenibilidad y oportunidades para 2025
La tecnología, sostenibilidad y las preferencias del consumidor están moldeando a la industria de la panificación. Descubre 5 tendencias clave, casos de éxito y estrategias de innovación para 2025
Confitería
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Análisis de la conversión alimenticia en diferentes especies pecuarias: implicaciones para la industria
Panificación y snacks
Biocop evoluciona los snacks con su bizcocho ecológico de nueces y zanahoria
Lácteos y derivados
Edlong apuesta por su expansión global con el nombramiento de Oscar Gutiérrez como VP Internacional
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Baileys Chocolate Choc-Tails, innovación y sabor en un cóctel de chocolate
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Filipinas habilita exportaciones de carne aviar y porcina de Argentina y amplía la bovina
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