8 de Junio de 2025

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Seguridad alimentaria

Las tecnologías son claves para crear una alimentación sostenible: Carolina Carriel, Directora de The Live Green Co

Las tecnologías en la industria de alimentos permiten un sector sostenible y sustentable

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Seguridad alimentaria

Principios de diligencia en la inspección de productos

La diligencia de productos es fundamental para evitar riesgos en la seguridad

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Seguridad alimentaria

3 reglas de seguridad en las empresas en caso de una nueva pandemia

Preservar la seguridad de todo el personal es tarea fundamental en caso de una nueva pandemia

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Seguridad alimentaria

Beneficios de la biotecnología agrícola para una industria sostenible

La biotecnología alimentaria se prepara para tener una industria sostenible para el beneficio

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Seguridad alimentaria

El futuro de la depuración del agua residual

Especialistas presentan tecnologías para la depuración del agua residual

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Seguridad alimentaria

Conoce los temas destacados del sector agroalimentario en el primer semestre de 2023

El sector agroalimentario tiene un enfoque global y aborda cuestiones en los puntos de producción

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Seguridad alimentaria

Ahorro de agua en la industria alimentaria, clave para cumplir el ODS 6

Se estima que para el 2030 la mitad de la población mundial vivirá en zonas con alto estrés hídrico

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Seguridad alimentaria

La producción de café se ve afectada por el cambio climático

Se estima que en todo el mundo se consumen alrededor de 2 mil millones de tazas de café

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Seguridad alimentaria

Gripe aviar en las granjas representa un peligro de contagio en humanos

Mayor bioseguridad en las granjas evitaría contagio de gripe aviar en humanos

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Seguridad alimentaria

Cambio climático: una preocupación para la inocuidad alimentaria

El cambio climático en la inocuidad alimentaria considera peligros microbiológicos y químicos

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Seguridad alimentaria

42 mil ganaderos son beneficiados con programa sustentable

A través de capacitaciones para ensilar maíz en tiempos de sequía se benefician ganaderos

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Seguridad alimentaria

Planes para reducir el desperdicio de alimentos deben ser contundentes

Mientras que la ONG esperan una baja del 50% en desperdicio de alimentos la CE sólo percibe el 30%

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Seguridad alimentaria

Acuicultura mundial en riesgo por cambio climático

90% de la acuicultura se encuentran en riesgo por cambio ambiental hecho por el hombre

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MAHA: ¿reformulación saludable y presión legislativa en alimentos?

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Ingredientes sensoriales en panadería: tecnologías de sabores que mejoran el estado emocional

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Principales tendencias en packaging de alimentos para 2025

Te contamos sobre las principales innovaciones que marcarán el rumbo del packaging alimentario

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