Las tecnologías en la industria de alimentos permiten un sector sostenible y sustentable
La diligencia de productos es fundamental para evitar riesgos en la seguridad
Preservar la seguridad de todo el personal es tarea fundamental en caso de una nueva pandemia
La biotecnología alimentaria se prepara para tener una industria sostenible para el beneficio
Especialistas presentan tecnologías para la depuración del agua residual
El sector agroalimentario tiene un enfoque global y aborda cuestiones en los puntos de producción
Se estima que para el 2030 la mitad de la población mundial vivirá en zonas con alto estrés hídrico
Se estima que en todo el mundo se consumen alrededor de 2 mil millones de tazas de café
Mayor bioseguridad en las granjas evitaría contagio de gripe aviar en humanos
El cambio climático en la inocuidad alimentaria considera peligros microbiológicos y químicos
A través de capacitaciones para ensilar maíz en tiempos de sequía se benefician ganaderos
Mientras que la ONG esperan una baja del 50% en desperdicio de alimentos la CE sólo percibe el 30%
90% de la acuicultura se encuentran en riesgo por cambio ambiental hecho por el hombre
EE.UU. emitió una orden ejecutiva (OE) que establece la Comisión Make America Healthy Again (MAHA)
La panadería evoluciona las tecnologías de sabor para influir positivamente la experiencia sensoria
Te contamos sobre las principales innovaciones que marcarán el rumbo del packaging alimentario
Con base científica y visión sostenible, IFF apuesta por la biotecnología
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo