26 de Diciembre de 2024
26 de Diciembre de 2024
WWF y Universidad Anáhuac crean proyecto para reducir el desperdicio de alimentos en México
La industria alimentaria desempeña un papel clave en la promoción de la alimentación sostenible
Ana Paula Franco, y Arianna Torres nos cuentan sobre los huevos libres de jaula de la startup Jüsto
Proyectos recientes que luchan contra el desperdicio de alimentos desde el campo hasta la etiqueta
La alergia a los colorantes es un tema crucial en la industria alimentaria
Empresa española crea nuevo proyecto de técnica genómica que acabará con el fraude alimentario
Es esencial analizar detenidamente los argumentos en contra de los alimentos transgénicos
La descarbonización es un proceso progresivo de reducción de las emisiones de carbono
La toxicología estudia las sustancias químicas de los alimentos y las reacciones que producen
Las micotoxinas encontradas en polen de abeja suponen un riesgo para la salud de los consumidores
El cambio climático y el uso de IA se hacen presentes en las tendencias agroalimentarias de 2023
Nestlé es una marca comprometida con la calidad y seguridad alimentaria
La bacteria EHEC contamina alimentos sobre todo cárnicos, por ello investigadores buscan soluciones
Estas tendencias significarían que las empresas inviertan más en tecnología
Menos del 50% de los latinoamericanos cree que el reciclaje ayudará a combatir el cambio climático
La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria
Cambio climático, calidad del aire y calentamiento global: las tres principales preocupaciones
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
La combinación de sus sabores la convierten en el acompañamiento ideal para los platos navideños
Inspirada en la sencillez y el sabor auténtico, Colima Cero es la excusa perfecta para una reunión
La nueva edición estará disponible durante diciembre hasta agotar existencias
