10 de Mayo de 2025
10 de Mayo de 2025
La economía circular se ha convertido en un término clave en la industria alimentaria
Un objetivo de la COP28 es evaluar los esfuerzos para limitar el calentamiento global a 1.5°C
El JIC tiene acceso a recursos que identifican la variación genética para mejorar el trigo
El 95% de los alimentos provienen del suelo, por ello es primordial en la producción de cultivos
La industria de los destilados está tomando medidas para reducir su impacto ambiental
La industria porcina es una de las que menos GEI genera
El transporte y distribución del yogur es un eslabón crucial en la cadena de valor
Los expertos advierten los PFAS pueden tener efectos adversos sobre la salud
OCDE y FAO presentan el panorama general del comercio, producción y consumo de cereales
La industria alimentaria tiene el desafío de garantizar productos libres de contaminantes metálicos
Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible resalta la nutrición y el campo mexicano
Los bioestimulantes mejoran el vigor del cultivo, el rendimiento y calidad de la cosecha
Los transgénicos tienen el potencial de aumentar la producción de alimentos
El potencial de los suplementos para contribuir a la nutrición y la salud lo respalda la ciencia
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Es prioridad conjunta garantizar la seguridad y autenticidad de los alimentos en el mercado global
Las innovaciones tecnológicas son un factor decisivo para el éxito de las nuevas proteínas
La industria enfrenta el riesgo encarecimiento de productos y desplazamiento del mercado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Ron premium, legado centenario y producción 100% sostenible: la propuesta de valor de Flor de Caña
El membrillo sustituye parte del lúpulo tradicional aportando una personalidad propia a la cerveza
El lanzamiento de esta cerveza es una experiencia de sabor que se dio en una atmósfera marítima
