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Lácteos y derivados

Tonos rosas, naturales y brillantes ofrecen atractivas oportunidades de innovación

Suplementos alimenticios

Reducir consumo de granos refinados puede provocar deficiencias de nutrientes

Cárnicos y alternativas plant-based

Plant-based: la tendencia que impulsa el desarrollo de patentes alimentarias

Seguridad e inocuidad alimentaria

Manipular alimentos con guantes garantizaría la seguridad alimentaria

Bebidas

La elegancia del sabor del vino Estate Torrontés se hace presente

Diseño e innovación

Extractos naturales: ingredientes que atienden las demandas de sabor, salud y bienestar

Personalización de la salud intestinal, la ciencia aún no está lista

Diseño e innovación

Aditivos e ingredientes, tendencia en formulación de alimentos y bebidas